清淡面條:
原料:面條、油菜、火腿腸、醬油、醋、豆瓣醬。
做法:
1、 首先做醬火腿腸,開火倒入油,油熱後放入已切好的火腿腸,并炒到八分熟;
2、 在鍋裡放入已準備好的豆瓣醬,進行翻炒;
3、 炒熟後盛出;
4、 煮開水下面條,面條五分熟時将油菜洗淨放入鍋中;
5、 面條和油菜均熟時盛出;
6、 将面條、油菜與醬火腿腸一起放到碗中即可食用。
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