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韭菜粉絲餃子餡怎麼做

知識 更新时间:2024-12-05 04:35:47

  韭菜粉絲餃子餡的做法:

  材料:韭菜、粉絲、豬肉、雞蛋、鹽、豆油、醬油、拌餡料、老湯。

  制作步驟:

  1、韭菜洗淨,切碎,撒上食鹽,把水份沙出來,擠幹備用;

  2、把粉絲泡水裡;

  3、把豬肉切成肉餡;

  4、加入蔥姜末,調料拌勻,加入韭菜和粉絲;

  5、加入雞蛋、豆油、醬油、拌餡料、老湯攪拌均勻即可。

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