把海參發放在冰塊中,定時換冰塊,能保存三個星期;把海參發放入鍋中煮沸,自然凝固後用保鮮膜放入冰箱中,能保存一個月;用純淨水泡着海參發,在冰箱能存需經常換水,能保存三天;将海參在冷純淨水中浸泡,直至将海參泡軟,從腹部縱向完全剖開;洗淨後添純淨水,無油鍋加蓋煮沸,等水溫變涼,加入純淨水,能保一二個月以上。
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