可以的,蘑菇海帶湯是由蘑菇、海帶等為主要食材做成的一道菜品,屬于家常菜。蘑菇中含有豐富的食物纖維,經常食用能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化,對防治腦溢血、心髒病、肥胖症和糖尿病都有效。蘑菇含有豐富的精氨酸和賴氨酸,所以常吃蘑菇,可健體益智。
海帶與蘑菇搭配在一起,有助于清理腸胃,達到減肥的目的。蘑菇給人體提供了大量的營養,增強了人體抵抗疾病的能力。但我們似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些營養成分,而且很多蘑菇吸附能力強,在生長過程中會吸入重金屬等有害物質。
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