少食多餐,也就是将一天可攝取的熱量分成五到六餐來吃,預防身體因肌餓而降低代謝,也可避免一次進食量太大,熱量過剩而造成脂肪囤積,并借由多次進食,提供較高的飽足感;除此之外,正餐之外的時間還可以來份點心,心理上也會覺得愉快舒坦許多。
如果一天進食多餐,那麼正餐時間可以多吃一些,吃到六分飽。從養生的角度,建議吃7分飽。但如果想減肥,吃到6分飽也可以。另外,正餐之外進食則要少吃,以蔬果為主,少吃主食。
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