椰子的營養價值?椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果,今天小編就來聊一聊關于椰子的營養價值?接下來我們就一起去研究一下吧!
椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
在每100克椰子中,能量達到了900多千焦,蛋白質4克,脂肪12克,膳食纖維4克,另外還有多種微量元素,碳水化合物的含量也很豐富。
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