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求打鹵面的鹵子各種做法

知識 更新时间:2025-01-16 06:00:14

  以下是打鹵面鹵子的做法:

  準備材料:肉絲、木耳、胡蘿蔔、雞蛋、金針菇、黃花菜、蔥、姜、澱粉、青椒。

  步驟:

  1、将肉切絲,木耳泡發切絲,胡蘿蔔、青椒、金針菇切絲。

  2、把以上操作的食物裝盤,然後把姜切絲,蔥切末。

  3、往鍋裡面倒油,中火加入蔥姜。一分鐘後,放肉,将肉炒熟。

  4、然後五分鐘後放入胡蘿蔔絲,青椒絲。再放調料,五香粉,醬油,老抽,鹽,糖适量。的

  5、放入一定适量的水,然後放入金針菇和木耳絲。

  6、煮大約7至8分鐘,再打散個雞蛋打入鍋裡。然後加入水澱粉、雞精。

  7、熬5分鐘即可出鍋。

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