以下是打鹵面鹵子的做法:
準備材料:肉絲、木耳、胡蘿蔔、雞蛋、金針菇、黃花菜、蔥、姜、澱粉、青椒。
步驟:
1、将肉切絲,木耳泡發切絲,胡蘿蔔、青椒、金針菇切絲。
2、把以上操作的食物裝盤,然後把姜切絲,蔥切末。
3、往鍋裡面倒油,中火加入蔥姜。一分鐘後,放肉,将肉炒熟。
4、然後五分鐘後放入胡蘿蔔絲,青椒絲。再放調料,五香粉,醬油,老抽,鹽,糖适量。的
5、放入一定适量的水,然後放入金針菇和木耳絲。
6、煮大約7至8分鐘,再打散個雞蛋打入鍋裡。然後加入水澱粉、雞精。
7、熬5分鐘即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!