圓形的茶葉是碧螺春茶葉,碧螺春茶條索緊結,卷曲如螺。碧螺春茶沖泡後茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春,名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,産于早春。碧螺春是漢族傳統名茶,中國十大屬名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年曆史。
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