氯化鈉,外觀是白色晶體狀,其來源主要是在海水中,是食鹽的主要成分。易溶于水、甘油,微溶于乙醇、液氨;不溶于濃鹽酸。在空氣中微有潮解性。穩定性比較好,工業上用于制造純堿和燒堿及其他化工産品,礦石冶煉,生活上可用于調味品。溫熱源中與氯化鉀、氯化鋇等配成鹽浴,可作為加熱介質,使溫度維持在820~960℃之間。此外、還用于醫學,玻璃、染料、冶金等工業。
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