1、火鍋鵝腸一般涮10秒左右就可以吃了。
2、鵝腸是火鍋中經常會點的一種菜品,一般對于新鮮鵝腸來說,是采用“七上八下”的涮燙方式,即用筷子夾着鵝腸,在翻騰的火鍋湯汁中上下抖動7-8次就可以吃了,時間大概為10秒鐘左右。
3、但是對于冰凍的鵝腸來說,所含的細菌比較多,為了身體健康着想,一般建議最好是将鵝腸放到火鍋中煮2-3分鐘至鵝腸微微發卷,殺滅掉大部分的細菌後再吃。
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