揚州之所以叫做瓜州,是因為在曆史上因其生産蜜瓜獨具特色,在春秋時期就謂之瓜州。到了初唐時期,瓜州被作為行政建制的名稱正式沿用。而到了明洪武五年(公元1372年)廢除了瓜州,但瓜州之名一直沿用至今。
揚州是大運河的發祥地,是中國大運河申遺的牽頭城市,聯合沿線34座城市,曆經8年努力,2014年6月中國大運河被列入世界遺産名錄,成為中國第46個世界遺産項目。揚州境内現有10處遺址、6段河道被列入世界遺産,在中國大運河沿線城市中數量最多、種類最全。
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