一、揭陽乒乓果:
乒乓果為揭陽傳統名小食,1997年被認定為全國首屆中華名小吃。相傳南宋末年,揭陽人民為避戰亂,抵禦饑餓,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉,制成果品。由于鼠曲草有特殊香味,鼠曲草令人喜愛,後又采用槟醅粉為果餡,制成獨具風味的乒乓果。
二、河婆擂茶:
河婆擂茶是具有客家特色的傳統食品。正月初七,習慣用七種蔬菜泡擂茶,叫七樣菜茶,元宵那天,習慣用十五樣蔬菜泡擂茶,叫十五樣菜茶。擂茶芳香可口,風味獨特,能增進食欲,提神醒腦,可作正餐,也可作點心敬客。
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