凍秋梨是一種東北地區的冬季水果,主要就是有梨冷凍後變質的一種酸甜可口的的梨。一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成。
做法:
将備用梨子清洗幹淨 ;在冬季寒冷的夜晚,将梨子放置于篩子上直接放置于戶外即可;普通時間也可以将梨子放置于冰箱冷凍室内進行制作。
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