原料:雞蛋1顆,适量幹桂圓、幹百合、紅糖、礦泉水。
紅糖水的具體做法如下:
1、置鍋開火加适量礦泉水,先将幹百合煮約10分鐘;
2、再放入幹桂圓煮約5分鐘;
3、另起鍋燒開水,打個雞蛋,煮熟,然後撈起;
4、再置鍋加适量礦泉水,把所有的原料放入鍋内,加一勺紅糖,約煮2分鐘即可。
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