tft每日頭條

 > 知識

 > 活蝦煮後變黑咋回事

活蝦煮後變黑咋回事

知識 更新时间:2025-04-22 00:41:31

  蝦在起捕時,飼料喂太多,而當天就上市銷售。在飼料還未消化完畢的情況下烹饪,蝦煮熟後容易發黑。

  蝦下鍋在高溫下煮一二分鐘會熟,若煮上三分鐘以上蝦内髒容易破裂,也容易緻蝦發黑。

  購買蝦時,看着蝦是活蹦亂跳的,但蝦在購買後一般是裝在購物袋内,此時蝦處于缺氧狀态,到家後再下鍋,不少蝦活度已經很低,這種狀态下蝦頭也容易發黑。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved