如果蛏子打開着的,可以用手輕輕碰一下,看會不會合上,會的話就是活的。
一般也可以看那個水,如果很髒的話,說明有死的蛏子了,還有就是聞一下氣味也是可以的。
死了的蛏子最好不要食用。
外部的污物可以用小刷子清除,但内部的泥沙就沒有辦法清除了,新鮮的蛏子,可以在水中加入少量的食鹽,以便蛏子吐出泥沙。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!