豆芽炒牛肉是一道很常見且很受歡迎的家常菜,做這道菜時要注意諸多細節,下面扒拉小編就為大家介紹豆芽炒牛肉怎麼做,快來看看吧。
1、牛肉切片,姜,蒜切片。
2、将牛肉中加入姜,蒜片,料酒腌制一會。
3、熱鍋燒油,将牛肉放入鍋中翻炒。
4、待牛肉七成熟時,放入豆芽翻炒均勻,加入鹽,雞精,調味出鍋即可。
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