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冬至到了要吃狗肉

寵物更新时间:2024-07-24 21:21:54

hello，這裡是“買對不買貴，生活有品位”的掌起生活。

又是一年冬至節，很多人已經開始鼓搗進補了。

民間有說，冬至大過年，意思是過冬至節比過年還要濃重對待。加上冬至又是一年夜最長，晝最短的一天，寒夜凄凄，煮好美食和家人一起圍爐禦寒，使得節日的氛圍更加濃厚。

冬至到了要吃狗肉（你不會要吃狗肉吧）1

在我國南北方，冬至吃什麼大不同。

北方“冬至餃子夏至面”，餃子是北方人過年過節最重要的食物。餃子内可以包菜餡兒，肉餡兒，可蒸可煮可炸，做起來十分方便。當然，現在生活條件更好了，大家可以吃羊肉，喝羊肉湯等等，有了更多的選擇。

冬至到了要吃狗肉（你不會要吃狗肉吧）2

南方則吃得五花八門，包羅萬象。

福建“甜丸”，杭州的“年糕”，上海吃“湯圓”，四川吃“抄手”，江蘇“分冬酒”，蘇州吃“馄饨”，廣州吃“燒臘”，争議最大的也是很多不理解的是，貴州人在冬至這天的進補習俗是吃狗肉。有說法是在冬天的時候吃上一塊熱乎乎的狗肉，賽過活神仙！

冬至到了要吃狗肉（你不會要吃狗肉吧）3

數十年來，關于“吃不吃狗肉”的争議從未間斷。

吃狗肉的派系覺得：

狗肉和豬肉，羊肉，雞鴨魚肉沒有什麼區别，都是食物，甚至說冬天吃狗肉，溫腎補陽營養價值比其他肉類更大。往年貴州一家餐館冬至前後，一天可以賣出600頭狗肉。這兩年因為各種原因，數量下降到300頭左右。

冬至到了要吃狗肉（你不會要吃狗肉吧）4

而不吃狗肉的派系則認為：

狗和其他動物不一樣，狗有靈性，像導盲犬和搜救犬，是人類最忠實的朋友。而且狗狗長得那麼可愛，大部分是作為寵物喂養的，不是像豬羊雞鴨本身是作為食物飼養的。很多狗肉來源不明，沒有防疫證，吃狗肉就讓偷狗的人有了市場，助纣為虐.....所以南方有說法是“狗肉不上席”，也是覺得狗肉在飲食是算不得一道菜的。

其實，除了貴州冬至有吃狗肉的習俗，在廣西玉林夏至還有專門的狗肉節，畫面太殘忍不忍看。小編還是覺得，既然已經有那麼多肉可以吃了，狗肉，咱就不吃了吧！

冬至到了要吃狗肉（你不會要吃狗肉吧）5

今日冷知識：超市禁止賣狗肉你知道嗎？

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