放冰箱可以保存2到3天,做好了可以盡快吃完,放久了口感會變的。
芋圓的做法:
1、把芋頭蒸熟,然後搗碎了之後趁熱混合木薯粉,捏成長條狀然後切成厚度一厘米左右的小塊。
2、将切好的芋圓表面撒一點木薯粉防止粘粘,就可以進冰箱冷凍保存了。
3、要吃的時候拿出來,無需解凍。
4、直接燒水煮開,把芋圓丢進去,水開了再煮一兩分鐘撈出來,進冷水過一下就可以吃了。
這個配方的芋圓芋頭香氣比較重,你要是喜歡吃的話,木薯粉就放多一點就好。
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