1、打蛋器分為普通的手動打蛋器,以及電動打蛋器。手動打蛋器用手均勻攪拌即可,電動打蛋器接入電源後可全自動幫助攪拌。
2、對于普通的把液體狀的雞蛋液、面糊攪拌均勻,使用手動打蛋器即可。在攪拌的時候,按照同一個方向進行攪拌,做出來的雞蛋液口感比較順滑。
3、對于面糊比較硬,或者比較難混合,混合需要時間比較長的食材,可以使用電動打蛋器。使用方法也很簡單,把裝有食材的容器放在打蛋器下面固定好,接入電源即可。
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