1、用香灰、草木灰或蚊香燒出來的灰抹到鍋底,不要加水,直接用抹布擦幹即可使不鏽鋼鍋光亮如新。
2、将小蘇打粉放進鍋中,用百潔布沾一點水,擦拭鍋子,幾秒鐘變色的不鏽鋼鍋就會恢複原來的顔色。
3、将一些番茄醬放入不鏽鋼鍋中,用百潔布或絲瓜絡不斷擦拭鍋子,沖洗幹淨後不鏽鋼鍋就會光潔如新。
不鏽鋼是不鏽耐酸鋼的簡稱,耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不鏽性的鋼種稱為不鏽鋼;而将耐化學腐蝕介質(酸、堿、鹽等化學浸蝕)腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。由于兩者在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同,普通不鏽鋼一般不耐化學介質腐蝕,而耐酸鋼則一般均具有不鏽性。不鏽鋼一詞不僅僅是單純指一種不鏽鋼,而是表示一百多種工業不鏽鋼,所開發的每種不鏽鋼都在其特定的應用領域具有良好的性能。成功的關鍵首先是要弄清用途,然後再确定正确的鋼種。和建築構造應用領域有關的鋼種通常隻有六種。它們都含有17~22%的鉻,較好的鋼種還含有鎳。添加钼可進一步改善大氣腐蝕性,特别是耐含氯化物大氣的腐蝕。就一般而言,不鏽鋼的硬度要高于鋁合金,不鏽鋼的成本比鋁合金要高。
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