将海參放入水盆中,浸泡4小時撈出,再将其置于新的水盆中,6小時後,觀察海參外表是否變大,用手揉捏海參,擠出其身上的凸起,确定海參已柔軟,每隔四小時換水,12小時左右海參變發即可。
海參屬于無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種,我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。
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