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鴨子能不能與豆芽豆腐同煲

知識 更新时间:2024-07-28 18:05:55

  鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體内兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心髒疾病患者有保護作用。

  豆芽富含食物纖維,多吃豆芽有助于潤腸通道、消除宿便。而且其所含的豐富的不溶性食物纖維,可以降低血糖值,防止糖分變成内髒脂肪儲存在體内。另外,豆芽所含的維他命B2可以幫助燃燒脂肪哦。營養價值如此高的豆芽,作為減肥食材是最适合不過的了。

  豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有植物肉之美稱。豆腐的消化吸收率達百分之九十五以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。

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