主料:腐皮,青椒,豬肉,香菇
做法:
1、腐皮沖一下水;
2、開水焯腐皮;
3、腐皮切段,青椒切絲;
4、油熱後,爆香;
5、放入香菇,爆香;
6、加入肉片炒熟,取出備用;
7、油熱後,炒青椒;
8、加入腐皮,翻炒;
9、将炒好的香菇,肉倒回鍋裡,翻炒均勻,加鹽調味即可。
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