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風幹雞怎麼食用好吃

知識 更新时间:2025-01-28 03:24:55

  1、風幹雞浸泡在溫水中4~6小時,然後,反複清洗幾遍以去除多餘鹽分

  2、洗好的風幹雞去除頭和屁股不要,剩下的斬成塊

  3、裝盤

  4、放入蒸鍋中,上汽後蒸25~35分鐘(由于之前的盤子放不進我家蒸鍋,我就換了個盤子,之後又換盤擺盤)

  5、大蔥切絲、大蒜切末備用

  6、将蒸好的雞塊拿出

  7、撒上大蔥絲和大蒜末

  8、鍋中放少許油,燒至微微冒煙後淋在雞塊上即可

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