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白芍有哪些人不适合吃

生活 更新时间:2024-06-30 15:17:46

白芍為毛茛科植物芍藥除去外皮的根。白芍藥也稱白花芍藥,是毛茛科芍藥屬植物,芍藥是我國藥用的傳統花卉,有悠久的栽培曆史,馳名中外,其根并入藥。目前在秦嶺、大别山等地尚有野生。主産于山東、安徽、浙江、四川、貴州等省,東北、河北、山西、内蒙古、陝西等地有栽培。白芍按産區可分為三大類:産于浙江的稱“杭芍”,産于安徽的稱“亳芍”,産于四川的稱“川芍”。

白芍有哪些人不适合吃(什麼人不能吃白芍)1

白芍的宜忌人群

禁忌人群:虛寒證不宜單用。

适宜人群:月經不調、痛經者。

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白芍的選購

幹燥根呈圓柱形,粗細均勻而平直,長10~20厘米,直徑1~1.8厘米。表面淡紅棕色或粉白色,平坦,或有明顯的縱皺及須根痕,栓皮未除盡處有棕褐色斑痕,偶見橫向皮孔。質堅實而重,不易折斷。斷面灰白色或微帶棕色,木部放射線呈菊花心狀。氣無,味微苦而酸。以根粗長、勻直、質堅實、粉性足、表面潔淨者為佳。

根條細瘦彎曲,大小不等,栓皮及須根痕較多,質松,粉性小,斷面射線不明顯,品質為次。

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白芍的存儲

置陰涼幹燥處,密閉,防蛀。

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白芍的食用方法

芍藥通過不同的炮制方法,能夠産生不同的功效。白芍生用斂陰平肝作用較強;白芍炒後長于養血和肝,多用于肝旺脾虛痛瀉者;白芍酒炒後偏于養血活血,血虛兼寒凝血瘀之證最宜;白芍醋炒增強柔肝止痛之力。

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