天津中華老字号有桂發祥、桂順齋、果仁張、天津烤鴨店、大福來等。
1、桂發祥:特色是制作的麻花中都夾有一根由桃仁、青梅、桂花等十幾種配料組成的什錦酥條。
2、桂順齋:以經營各式清真糕點而聞名,是回族人劉珍于1924年始創,是一個擁有80年曆史的老字号清真糕點店鋪。
3、果仁張:其果仁制品創制已有160餘年曆史,是天津市的特産之一。種類繁多,諸如琥珀花生仁、琥珀核桃仁等。
4、天津烤鴨店:原名“正陽春鴨子樓”,始建于1862年。1935年,正陽春在熱鬧繁華的勸業場附近開業,因正門朝陽而取名。
5、大福來:創于清光緒年間的老字号,傳說那年乾隆帝下江南回京途經天津,在此吃過大福來鍋巴菜。
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