1、用面包機和好面後放在面包機桶内發酵至2至3倍大。
2、排氣後松弛20分鐘。
3、檊成圓形将椰蓉放在裡面。
4、包好後滾圓。
5、壓扁,切八至十個口子。
6、整形放在烤箱準備二次發酵至2至3倍大。
7、預熱後放在180度的中間層烤15分鐘出爐。
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