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什錦罐頭最正宗的做法

知識 更新时间:2024-12-13 04:52:05

  材料:梨,桃子,桔子,猕猴桃,可封裝的大玻璃瓶等。

  步驟如下:

  1、把玻璃瓶和蓋子放入涼水鍋中,上火煮沸轉小火煮十分鐘後即可消毒;

  2、把桔子剝皮後去掉白絲,猕猴桃去皮切塊,梨和桃子去皮去核後切成塊;

  3、取自然晾涼的玻璃瓶,先在瓶底放入一層切好的梨肉,均勻的撒上一些白糖。之後依次将桃肉、桔子、猕猴桃,重複上述步驟;

  4、倒入涼白開沒過猕猴桃即可,不要太滿,距離瓶口2厘米左右;

  5、将瓶蓋輕輕的搭在瓶口,無需擰緊,涼水上鍋蒸30分鐘左右即可;

  6、關火後,将瓶蓋緊緊擰住,待其自然晾涼後放入冰箱,可保存1個月左右。

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