伊春區美食有雞蛋餅、松仁肚、山蘑炖山雞、風味山野菜、包子等。
1、雞蛋餅:雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質面粉、澱粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精制而成。口感潤滑、細嫩、營養豐富,是早餐的最佳食品。
2、松仁肚:松仁肚是一道菜品,主料是豬肚,配料是豌豆苗、雞蛋、蠶豆水粉等,調料為花生油、鹽、醬油等,通過炒制的做法而成。
3、山蘑炖山雞:山蘑炖山雞是一道以野生草蘑、榛蘑、榆黃蘑與山雞制成的美食。
4、風味山野菜:山野菜質地新鮮、風味獨特、營養豐富,最關鍵的是含有大量人體需要的脂肪、蛋白質、維生素等營養元素。
5、包子:包子是一種飽腹感很強的主食,并且還是人們生活中不可或缺的食物,它是由面和餡包起來的,或者是由素餡做成的,做好的包子皮薄餡多,松軟好吃。
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