西安是一座曆史古都,特産有很多,列舉以下幾種:
1、賈三灌湯包子:是名頭最大、字号最為響亮的西安小吃之一。賈三依靠着優秀的民族傳統和祖祖輩輩傳下的敬業精神,曆經三年初創,五年立基,十年的潛心發現,二十年的不斷出新,創制出了“灌湯”形式的、以“賈三”冠名的系列美食。
2、西安涼皮:從唐代冷淘面演變而來,其面皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名,涼爽可口,宜于夏天食用。
3、臨潼石榴:共有十七個品種,根據植株狀況,葉形大小,果實色澤和口味
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