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普通南瓜餅怎麼做

知識 更新时间:2025-02-06 15:24:07

  食材用料:去皮南瓜300克、糯米粉200克左右、白糖30克、食用油适量;

  南瓜餅的做法:

  1、把南瓜去皮切塊狀;

  2、切好的南瓜放進盤中,上面覆蓋保鮮膜;

  3、放入高壓鍋壓熟或者放入蒸鍋中蒸熟;

  4、蒸好的南瓜搗成泥,放入白糖拌勻後晾溫;

  5、再加入糯米粉;

  6、用刮刀拌勻成粘稠度适中的面團;

  7、平底鍋放适量食用油,取适量大小的面團揉圓;

  8、放到平底鍋裡,用手拍扁成餅狀;

  9、依次做好所有的南瓜餅;

  10、開小火把南瓜餅兩面煎成金黃色即可。

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