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制作檸檬膏注意事項

知識 更新时间:2025-12-29 19:52:23

原料:大的檸檬4個、冰糖500克。

做法:

1、将檸檬洗淨,切成薄片;

2、一半檸檬片加入2勺清水,用料理機打成果泥;

3、再加入另一半檸檬片,打成細膩果泥;

4、果泥加入冰糖,放入炖鍋裡,用最小火熬3小時,停了之後再繼續啟動功能熬制;

5、熬制5小時後,檸檬已經變色。還要繼續熬,熬的過程多次攪拌;

6、熬制15小時後,已經變成藥膏色。此時基本可以,晾涼即可;

7、将熬制好的檸檬膏裝入無水的玻璃瓶裡,放進

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