tft每日頭條

 > 知識

 > 雞和什麼炖最有營養

雞和什麼炖最有營養

知識 更新时间:2024-10-02 00:30:54

  雞肉和蘑菇炖比較有營養,而且比較美味。

  食材:土雞肉500克,土豆1個,姜2片,蒜2瓣,八角1個,料酒、鹽、油、清水、雞精、老抽、生抽适量,香菜少許。

  具體的做法為:

  1、準備食材,雞肉洗淨斬塊,土豆去皮切塊,幹榛蘑提前泡發;

  2、把蔥切成蔥段,姜和蒜切片;

  3、鍋中放适量油燒至五成熱,放入蔥段、姜片和蒜片爆出香味;

  4、再放入雞肉翻炒均勻;

  5、倒入适量的生抽、料酒和老抽,翻炒至雞肉上色;

  6、再放入泡好的蘑菇翻炒均勻;

  7、加入清水沒過食材,放入八角,大火煮開後改中小火炖煮;

  8、炖至四十分鐘左右時放入土豆塊繼續炖煮;

  9、再繼續炖煮20分鐘左右,待鍋内湯汁粘稠時,調入适量的鹽和雞精改大火收汁即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved