制作幹桂花方法:
1、将新鮮桂花裝入網篩中,然後不斷的搖動網篩,使花梗和雜質漏下。
2、将除淨雜質的桂花用清水沖洗,除去飛塵,将洗好的桂花瀝幹水分。
3、烤箱的盤上鋪上油紙,将瀝幹的桂花均勻的鋪在烤盤中。
4、将溫度設置在40度,調至發面檔,4個小時後烤幹即可取出晾涼。
制作桂花茶的方法:
1、準備好所有的材料,玻璃瓶洗淨用開水消毒,晾幹冰糖放在碗裡,加适量水。
3、放到微波爐裡高火轉3分鐘,拿出來攪拌一下。如果冰糖
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