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秀珍菇可以和雞蛋一起做湯嗎

知識 更新时间:2025-01-31 13:50:06

  食材:秀珍菇100克、雞絲100克、雞蛋2個、油适量、鹽适量、蔥适量。

  制作方法:

  1、秀珍菇去雜質洗淨;

  2、熟雞胸脯肉撕成絲;

  3、雞蛋打勻;

  4、鍋裡油熱,把雞蛋炒熟盛出;

  5、鍋裡油熱,放下雞絲稍微炒幾下;

  6、放入适量清水;

  7、放入秀珍菇煮開5分鐘;

  8、放入雞蛋煮開;

  9、放鹽調味;

  10、放蔥花出鍋即可。

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