原料:草魚、鹽、料酒、蔥花、姜絲、蒜碎、白糖、醋、黃豆醬、雞精各适量。
準備:把草魚殺好剁成小塊,用一點鹽和适量料酒拌勻,放在太陽下曬上一天時間,白天曬上晚上就可以做來吃。
武漢陽幹魚的簡單家常做法與步驟:
1、把曬好的魚塊放鍋裡,先油煎一下然後盛出來;
2、用餘油爆香蔥花、姜絲和蒜碎,再放白糖、醋和黃豆醬炒勻;
3、加少許水入鍋,放入魚塊和雞精,稍微焖一下就可以起鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!