用模具煎雞蛋是不翻面的,煎雞蛋,是一種常見的食品,多作為早餐食用,因烹饪簡單便捷、美味營養而成為大衆化的食品,煎蛋可随着人們口味的變化而在烹饪上變換很多的花樣。
雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所産的卵。其外有一層硬殼,内則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富。
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