南方有三季稻,分别是早稻,中稻,晚稻。
早稻:3月底至4月初;
中稻:4月下旬至5月中旬;
晚稻:6月下旬至7月上旬。
北方一季稻,在六月中下旬。
水稻簡介:
水稻原産中國,七千年前中國長江流域就種植水稻。按照不同的方法,水稻可以分為 籼稻和粳稻,早稻和中晚稻,糯稻和非糯稻。我國科學家袁隆平對雜交水稻的研究作出了巨大貢獻,被譽為雜交水稻之父。水稻所結子實即稻谷,稻谷脫去穎殼後稱糙米,糙米碾去米糠層即可得到大米。世界上近一半人口,都以大米為食。大米的食用方法多種多樣,有米飯, 米粥,米餅,米糕,米酒等。水稻除可食用外,還可以釀酒,制糖作工業原料,稻殼,稻稈,可以作為飼料。我國水稻主産區主要是東北地區,長江流域, 珠江流域。屬于直接經濟作物。還是世界上三分之一人類的主食。
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