茄科植物主要特征如下:
1、形态特征:常草本,單葉互生。花兩性,整齊;藥常孔裂,位置偏斜,多數有胚珠,漿果或蒴果,莖有時具皮刺,稀具棘刺。葉互生,單葉或羽狀複葉,全緣,具齒,淺裂或深裂,無托葉;
2、地理分布特征:茄科廣泛分布于全世界溫帶及熱帶地區,南美洲為最大的分布中心,種類最多。中國有四族二十四屬一百種,全國普遍分布,但以南部亞熱帶及熱帶地區種類較多;
3、品種分類特征:廣泛分布于全世界溫帶及熱帶地區,美洲熱帶種類最為豐富。中國産二十四屬一百種,三十五為變種。
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