北方大棚栽培的形式多樣,其中以塑料大棚内套小 拱棚,小拱棚下覆蓋地膜,小拱棚外面夜間蓋草苫最為 普遍。大棚在封凍前建成,大棚裡的小拱棚和草苫分别 在育苗和移栽前10天作好準備。棚内溫度的管理 移栽後5〜7天密閉棚膜提高溫 度,使地溫保持在18°C以上,促進緩苗。緩苗後開始 放風,生長前期棚内溫度,白天保持為28°C〜32°C, 夜間不低于15°C。伸蔓期的溫度,白天控制為25°C〜 28°C,晚上不低于15°C。坐果和果實發育期的溫度, 白天保持為28°C〜32°C,夜間維持在17°C以上。
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