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主料:薯粉豆幹6個,蔥2棵,油适量,醬油适量,水适量。
準備好薯粉豆幹。
豆幹切塊。
蔥切段。
炒鍋下油,把豆幹放下去炸。
炸成金黃色,然後把油倒出。
放醬油。
再放小許水。
最後放蔥,就可出鍋了。
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