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高壓鍋熬幹蓮子需要多少時間

知識 更新时间:2024-07-03 04:21:30

  高壓鍋熬幹蓮子需要3小時左右。

  所需材料:銀耳、冰糖、蓮子、百合、枸杞。

  做法:

  1、把銀耳用溫水泡發約半小時後洗淨,剪去根部,然後用手撕成小片;

  2、把撕成小片的銀耳放入高壓鍋内,倒入足夠多的清水,開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時;

  3、待銀耳煮至濃稠後,放入冰糖攪拌均勻,然後倒入蓮子,蓋上鍋蓋小火煮半小時;

  4、最後放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火,将煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏後食用即可;

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