1、首先就是要将土豆金針菇洗幹淨,并且去皮切成細絲。
2、接着把切好的土豆絲放在涼水中浸泡,之後呢,幾分鐘後撈出控幹水。
3、然後要在鍋裡燒開水,放入控幹的土豆絲金針菇,滴上幾滴醋。
4、再次燒開之後,撈出他們,控幹,放涼。
5、往土豆絲裡放入一血的香油,蒜末,鹽,味精,喜歡辣的小夥伴可以放點辣椒絲,拌勻即可。
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