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美食西胡蘆餅制作方法

知識 更新时间:2024-12-26 09:05:00

  食材用料:西葫蘆1個、雞蛋2個、面粉120克、大蔥一顆、鹽3克、玉米澱粉20克。

  制作方法如下:

  1、準備好所有食材;

  2、把西葫蘆洗幹淨,插絲,越細越好;

  3、放鹽攪拌均勻腌制10分鐘;

  4、放入蔥花;

  5、放雞蛋打散攪拌均勻;

  6、放面粉攪拌成糊狀;

  7、放一點食用油,防止粘連;

  8、鍋内放一點油,均勻塗抹開;

  9、一勺面糊入鍋用鏟子抹開,盡量往薄摸;

  10、小火慢

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