椰子汁是用椰子肉榨的,椰肉色白脆滑,芳香可口、風味獨特,是藥食同源的佳品,椰肉不但可以直接嚼吃,也可做成其他的食品,比如榨汁,也是不錯的選擇。榨汁方法是将椰肉切成一厘米的小塊,将切成小塊的椰肉,放進榨汁機内,榨汁機内倒入冷開水,冷開水最好與椰肉齊平,将椰肉渣過濾出來,椰子汁就做好了。
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