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最簡單的幹拌面怎麼做

知識 更新时间:2024-08-17 05:24:07

  1、準備材料:面條、蒜一頭、醬油适量、蔥花适量、白砂糖少許(耗油、麻油少許);

  2、蒜剁成泥狀,鍋内下油,把蒜泥倒入鍋内,小火炒至金黃;

  3、将醬油、白砂糖(麻油、耗油)、炒好的蒜泥與油放入盤子裡;

  4、另起一鍋,放足夠淹沒面條的水,水燒開放入面條,煮熟;

  5、将煮好的面條撈入盤子中,迅速攪拌,撒上蔥花,即可食用。

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