酒粕是釀酒用的原料在發酵後的一種稱呼,是很多糧食的混合物,以一到兩種農作物為主,其他曲料為輔的東西,在任何一個酒廠都可以買到。
釀制日本酒首先釀制發酵液,壓榨發酵液得到酒粕。由于日本酒的香氣與味道十分豐富,很多人将酒粕用于腌制鹹菜或調制甜酒。而最近作為健康食品,酒粕的護膚美容價值被廣泛認識起來。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!