tft每日頭條

 > 知識

 > 烤箱做方酥最簡單的方酥做法

烤箱做方酥最簡單的方酥做法

知識 更新时间:2024-11-18 09:27:03

  最簡單的方酥做法如下:

  主料:中筋面粉100克、泡打粉2克;

  輔料:鹽1克、白糖10克、中粉180克、紅糖70克、黃油75克、植物油25克;

  步驟如下:

  1、油皮原料混合成團,靜置30分鐘;

  2、油酥材料倒入容器中,用手捏成沙狀;

  3、将油皮材料擀成長方形薄片;

  4、油酥材料倒入面片上;

  5、将面片三分之一向上折,再将對面三分之一向下折;

  6、擀成長方形,蓋保鮮膜放15分鐘後再擀長,左右向中間折,總共二次三折;

  7、擀成長方形,然後用刀切成六厘米的方塊;

  8、抹水,撒上芝麻,放入烤箱;

  9、烤箱175度預熱,中層,翻面芝麻向下,烤10分鐘,再将芝麻面向上,烤10分鐘左右,即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved