微波爐烤羊腿做法步驟如下:
1、如果是凍羊腿,需要微波爐解凍5分鐘。
2、将鹽、醬油、醋、辣椒醬混合攪拌後加入三百毫升的熱水,調拌成醬汁。
3、用刀在羊腿上面切五至八道長而深的切口。
4、将羊腿放在盤子裡,在上面淋醬汁,盡可能的讓醬汁進入肉裡。
5、等羊腿上淋好醬汁,将羊腿轉移到碗裡,将一半醬汁倒入其他碗裡。
6、先放入微波爐加熱5分鐘,再将羊腿翻面加熱5分鐘。
7、從微波爐取出,把剩下的醬汁再淋到羊腿上,加熱三到五分鐘,即可完成微波爐烤羊腿。
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